NO 25 <料理とワインとグラスのマリアージュ>

山菜の天ぷら
& S.A CREMANT DE BOURGOGNE, CUVEE PRESTIGE BLANC DE BLANCS / CHATEAU DE LA VELLE(9℃)
& 和吉グラス【T-340】 自宅にて…


山ウド、コシアブラ、タラノメ 等この季節ならではの苦味を持った山菜と最高のクレマン! 僅かに樽醸造した柔らかさが山菜の旨味ともピッタリです。泡にパンチのあるビールも美味しいですが、和吉グラスで飲む極めて滑らかなクレマンのムースは格別です。この季節ならではのマリアージュです。是非お試しください!


by wakichi-koubou | 2015-05-24 19:08 | 料理とワインとグラスのマリアージュ | Comments(0)