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:和吉板 と 澱( 25 )
和吉板 と 2006 SAINT-JOSEPH / Domaine ANDRE PERRET
2016年04月17日
収穫から10年も過ぎ かなりの量の澱ですが、沈みやすいので、ボトルの角度を...
和吉板 と 2013 TERRASSES DE GUILHEM, MERLOT / MOULIN DE GASSAC
2016年04月11日
同じ2013年ヴィンテージのテラスドギレムでも澱の多いカベルネソーヴィニヨ...
和吉板 と 2012 SAVIGNY-LES-BEAUNE / CHATEAU DE LA VELLE <2016. 4. 7>
2016年04月07日
和吉板を使わなければ気付かない程の細かい澱です。量もまだ僅かですが、この僅...
和吉板 と 2007 VOLNAY 1ER CRU, CHAMPANS / GAGNARD-DELAGRANGE
2016年03月14日
ヴィンテージにしては澱は僅かしかありません。砂のように硬く、濁らず直ぐに沈...
和吉板 と 2014 TERRASSES DE GUILHEM, PINOT NOIR
2016年03月13日
この赤ワインにもこれほどはっきりした澱が残るとは思いませんでした。製品の安...
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