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NO 97 〈料理とワインとグラスのマリアージュ〉
2017年11月13日
豚バラ肉と大根をゴマ油で炒めて塩だけであっさり味付け。殆どの赤ワインに合わ...
NO 96 〈料理とワインとグラスのマリアージュ〉
2017年11月06日
湯豆腐に野菜を加えて醤油少々、あっさりした美味しい鍋です。酸味も渋味も穏や...
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