生産者からいただいシャトーレストリーユ 2009年。収穫から10年目になる2000円ほどのワインですが、ボルドー特有のシャンピニオンデュクセルの香りと しっとりと滑らかなタンニンに惚れ惚れします。グラスの違いはタンニンの質感を大きく左右します。池袋の「炭火焼肉あもん」さんにて極上の和牛肉と。リーズナブルにいただけるお店です。

2009 CHATEAU LESTRILLE ROUGE / A.C BORDEAUX SUPERIEUR & 和吉グラス【T-340】
d0351396_19240015.jpg













# by wakichi-koubou | 2019-01-12 20:00 | 料理とワインとグラスのマリアージュ | Comments(0)